Начин на приготвяне
Измийте тиквичките и нарежете на пръчици. Посолете и залейте със соевия сос. Оставете така за около час.
Изпечете тиквичките на грил тиган и заделете.
Сварете ориза според указанията на опаковката.
Извадете, отцедете и охладете.
В голяма подходяща чиния сложете ориза в края под формата на кръг.
До него подредете царевицата, ред чери домати, авокадото и в средата нарежете яйцето.
Върху него сложете рибата тон.
Подредете тиквичките и накъсайте моцарелата. Поръсете оризовата салата със сол, зехтин и редукцията от Педро Хименес.
Тази голяма салата за утоляване на глада е достатъчна да засити ящния ви мъж.
