Начин на приготвяне
Задушавате зеленчуците, нарязани на средно големи парчета в дълбок тиган, без царевичките.
Овкусявате зеленчуците със соев сос по ваш вкус и щипка куркума.
Приготвяте кускуса, както е описано на опаковката и го овкусявате със сол, бучка масло и черен пипер.
Изсипвате кускуса в тавичка с подходящ размер и намазана с олио и го заравнявате.
Изсипвате върху кускуса зеленчуците и пак заглаждате.
Разбивате яйцата, посолявате ги леко и ги изсипвате върху продуктите в тавичката.
Печете кускус на фурна със зеленчуци и яйца на 230-240 градуса до златисто.
