Начин на приготвяне
Почистваме и измиваме картофките и ги слагаме в тава, върху тях слагаме почистените глави лук, нарязаните моркови и стръкове копър.
Заливаме зеленчуците със зехтин, оцет, захар и малко вода, овкусяваме със сол и черен пипер.
Печем в предварително загрята на 200 градуса фурна до готовност.