Сочен кокосов сладкиш

Сочен кокосов сладкиш

Мария СимоваМария Симова
Гуру
1k
15k
3k
10k
18
20/01/2021
"Сочен кокосов сладкиш за следобедно кафе"
Приготвяне30 мин.
Готвене35 мин.
Общо65 мин.
Порции12
Сготви+1 точка
17 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо3 823
  • Преглеждания за месеца9
  • Преглеждания за седмицата9
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена17

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Залейте кокосовите стърготини с врящата вода и разбъркайте добре.

Разделете белтъците от жълтъците в отделни купи, разбийте белтъците с щипка соли и ваниловата захар на пухкав крем. Добавяйте захарта на части, към тях при непрекъснато бъркане с миксера.

Накрая прибавете жълтъците един по един, докато получите въздушна и пухкава смес. Прибавете кокосовите стърготини, като разбърквате внимателно с шпатула отдолу нагоре.

Добавете пресятото брашно, смесено с бакпулвера и добре разбъркайте.

Сипете сместа в правоъгълна тава с размери 25 на 35 см, застлана с хартия за печене. Поставете тавата в предварително нагрята на 180 градуса фурна и печете за около 35 минути до готовност.

Докато кокосовия сладкиш се пече, пригответе си заливката.

Залейте начупения бял шоколад с горещото мляко, бъркате, докато се разтвори и оставете да се поохлади.

Готовия сочен кокосов сладкиш надупчете отгоре на повечко места с вилица и още горещ залейте със заливката, поръсете с кокосови стърготини.

Сервирайте след като се охлади!

Рейтинг

5 3
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар