Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Кокосов сладкиш с неустоим крем

Кокосов сладкиш с неустоим крем

ГЕРГАНА ЯНКОВАГЕРГАНА ЯНКОВА
Иноватор
3123k6872k3
Кокосов сладкиш с неустоим крем
Снимка: ГЕРГАНА ЯНКОВА
1 / 4
29/04/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
8
"Да беше само кремът - да му устои човек, а то и вкусът, и ароматът и хрупкавият блат - всички са неустоими"

Необходими Продукти

  • За блата
  • яйца - 2 бр.
  • прясно мляко - 200 мл
  • масло - 100 мл
  • брашно - 200 г
  • какао - 2 с.л.
  • бакпулвер - 1/2 пакетче (5 г)
  • ванилия - 1 пакетче (0.2 г)
  • За крема
  • прясно мляко - 1 л
  • захар - 200 г
  • грис - 7 с.л.
  • кокосови стърготини - 100 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сложете в тенджера на котлона млякото, ванилията и захарта да заврят. След това постепенно добавете една по една лъжиците грис.

След като се сгъсти, сложете и кокосовите стърготини.

Свалете от котлона и оставете крема да се охлади. За блата разбийте яйцата с ванилията и захарта. Добавете разтопеното масло и отново разбийте.

Смесете брашното с бакпулвера и бавно ги прибавете към сместа, накрая сложете и какаото.

Изсипете половината смес в леко намазнена и набрашнена малка тавичка и печете 10 мин. на 200 градуса.

След това извадете готовия блат и изсипете кокосовата смес, а върху нея и останалата част от тестото за другия блат. Върнете отново в печката за 20 мин.

Готовият сладкиш, след като се охлади, се реже на квадрати.

Поднесете с течен шоколад и кокосови стърготини.

Кокосовият сладкиш с неустоим крем е готов.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
510
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Asya Stoyanova
Asya Stoyanova
Много ефектна рецепта, но е пълна с грешки и ако не внимаваш, ще оплескаш всичко. Горе в продуктите за блатовете няма захар, сложих “на око”. Долу в продуктите за крема няма ванилия, а после пише, че и в двете се слага ванилия.
16.02.2020 17:21
манчев
манчев
много хубав сладкиш
01.11.2017 17:37
1