Начин на приготвяне
Измийте тиквата, подсушете я. Нарежете на половинки и махнете семената. Подгответе си 2 листа алуминиево фолио и сложете всяко парче тиква в средата.
Прорежете месестата част на тиквата, но без да стигате коарта. Поръсете със захар, добавете стафиди и смлени орехи.
Поръсете с канела и ванилия. Завийте всяко парче тиква добре и сложете в тава, която също е застлана с фолио.
Печете тиквата в загрята на 250 градуса фурна около час. След това внимателно отвийте и допечете за няколко минути.
Печената тиква с орехи и стафиди се сервира топла или студена.
