Начин на приготвяне
Сипете в малка тенджерка олиото, водата и захарта. Кипнете на слаб огън и щом сместа заври, сипете на един път предварително пресятото брашно.
Бъркайте до получаването на гладко тесто, отделящо се лесно от стените на съда.
Щом тестото се охлади, оформете топчета с желаната от вас големина. Все пак е хубаво да са малко по-големи от орех, тъй като няма да бухнат много.
Леко потопете сладките в пудра захар, която ще се разтопи при печенето.
Печете сладките в загрята на 200 градуса фурна за 5 минути, след това намалете на 160 за 10-тина минути.
Меките сладки за постите са готови.
