Начин на приготвяне
Разбийте яйцата с олиото, захарта и бакпулвера до получаването на пухкава смес.
Намазнете дъното и стените на тава с олио или пък поставете хартия за печене.
Леко с ръце намачкайте една кора и половина - трябва да станат рехави и рошави, не твърде спластени.
Гребвайте от сместа със супена лъжица и поливайте намачканите кори, поръсвайте равномерно и сирене.
Процедирайте така до изчерпване на количество. Последната кора се залива с яйчена смес, но не се поръсва със сирене.
Разтопете 50 грама масло и залейте сладката баница.
Изпечете баницата в загрята на 180 градуса фурна до получаване на златист цвят.
Намачканата сладка баница с яйца и сирене е готова.
