Начин на приготвяне
Дроба изкисваме добре, оставяме го да се отцеди от водата.
Нарязваме го на тънки филийки.
Овкусяваме със сол и черен пипер, всяко парче намазняваме леко, овалваме в брашно и подреждаме в еър фрайъра.
По-желание може да сложите 1-2 листа дафинов лист.
Загряваме уреда и печем за 25 минути на 180°C, като към средата обърнем от другата страна пържения дроб.
Поднасяме топъл хрупкав свински черен дроб в еър фрайър с прясна салата.
Коментари