Начин на приготвяне
Сипете олиото в тиган, нарежете на дребно бекона и го запържете.
Добавете почистения, измит и нарязан свински дроб. Запържете го, добавете двата вида лук, пържете, докато омекне лукът.
Сипете сметаната, гответе още 3-4 минути, овкусете със солта и черния пипер.
Свинският черен дроб със сметана е готов.