Начин на приготвяне
Маслото нарязваме на кубчета и го стриваме с брашното и захарта до получаване на трохи.
Добавяме водата и оформяме топка.
Увиваме го в опаковъчно фолио и оставяме в хладилника да стегне за 1 час.
Тестото за пай разточваме върху хартия за печене, намазваме със сладко по избор и завиваме краищата към средата.
Печем в предварително загрята фурна до готовност галета със сладко.