Начин на приготвяне
Двата вида шоколад се нарязват и смесват.
2/3 от тях се разтопява на водна баня и след това към тях се добавя и останалият шоколад.
Сместа се бърка енергично до получаване на гладка и лъскава маса.
В силиконова форма се поставя по-малко от шоколада и се разпределя по всяко гнездо.
Оставя се на студено и процедурата се повтаря.
Всяко сърчице се запълва с бадемов марципан и върху него се запечатва с шоколад.
Бонбоните се поставят на студено и след като се втвърдят, се изваждат от формичките.
Отгоре шоколадови бонбони Сърце се украсяват с бял шоколад и златна сладкарска боя.
Да ви е сладко!
