Начин на приготвяне
Разбъркайте всички продукти и омесете тесто със средно гъста консистенция (брашното се пресява няколко пъти).
Оставете тесто да втаса 5 часа.
В много дълбок тиган сипете голямо количество олио.
Взима се по 1 супена лъжица от сместа и се пържат пухкави бухтички на не много силен огън до златист загар.
Поръсете готовите пухкави кръгли бухти с пудра захар.
