Начин на приготвяне
За тези напукани сладки захарта разбиваме с маслото, което предварително сме оставили на стайна температура. Яйцата се добавят последователно.
Разбиваме продуктите и добавяме настърганата на ситно кора от лимона и сока.
След това добавяме по-малко пресятите брашно и бакпулвер.
Омесваме меко тесто, покриваме купата с стреч фолио и оставяме в хладилника за поне 2 часа.
В правоъгълна тава си застиламе хартия за печене.
От охладеното тесто си правим лимоновите сладки, овалваме ги в пудрата захар и подреждаме в тавата, като оставяме разстояние между тях.
Печем напуканите лимонови сладки с масло на 180°C в предварително загрята фурна за около 15 минути.
Коментари