Начин на приготвяне
Брюкселското зеле се бланшира в кипяща солена вода за около 5-8 мин, охлажда се със студена вода, за да запази цвета си и се отцежда.
Издълбава се, пълни се с настърган кашкавал.
Пече се в предварително загрята фурна на 180 градуса, докато кашкавалът добие златист цвят.
Пълненото брюкселско зеле с кашкавал се гарнира с чери доматки и пресен лук.
Чудесно бързо предястие за заети домакини!
