Начин на приготвяне
Обелваме наденицата и я нарязваме на кръгчета. Почистваме лука и го нарязваме на полумесеци, а картофите на кубчета.
Слагаме ги в голяма купа, заедно с лука и наденицата, овкусяваме ги със зехтина, солта, мащерката, черния и червен пипер, след което разбъркваме добре.
Изсипваме картофите с наденицата всичко в намазнена тава и печем в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 45 минути, като на всеки 15 минути разбъркваме.
Когато картофите са готови, поръсваме с кашкавала и връщаме във фурната за няколко минути, докато се разтопи.
Сервираме картофите с пушена наденица на фурна топли.
