Начин на приготвяне
Изберете някакви бисквитки, по-възможност да не са обикновени.
В купа сипете заквасената сметана и я разбийте.
В тава с падащо дъно започваме да редуваме продуктите. Ред шоколад, ред бисквити, ред сметана и така, докато завършим със сметаната.
Половината бисквитена торта поръсваме с какао и украсяваме с ягодки или други плодове и бисквитки. Около стените на тортата подреждаме бисквитки.
Оставяме в хладилника да стегне за едно денонощие.
Голямата торта за рожден ден е готова.