Начин на приготвяне
Първо се приготвя шоколадовият ганаш, за да изстине.
В купа разтопяваме на водна баня шоколада, след което се прибавя сметаната, разбърква се и се оставя да изстине и сгъсти.
След което в кръгла форма се редят бишкоти до оформяне на кръг, без да се напояват.
В долната част редим бишкоти, които са потопени в мляко или компот.
В купа смесваме сметана, маскарпоне и пудра захар, след което нанасяме върху бишкотите.
След това редим резенчета банан. Стъпките за празничната бишкотена торта се повтарят 3 пъти, като последният ред бишкоти се залива с вече изстиналия ганаш и се декорира по избор.
Насладете се на бишкотена торта за рожден ден.
