Начин на приготвяне
Поръсете свинските гърди с подправките и ги полейте с олиото, втрийте добре ароматите в месото.
Прехвърлете го в тава и сипете вътре бирата и водата. Покрийте тавата с фолио и печете в умерено загрята фурна за около 90 минути.
Междувременнно пригответе доматения сос. Наситнете лука и го запържете в загрята мазнина.
Добавете и ситно нарязаните домати, гответе докато станат на пюре. След това овкусете соса с подправките и пасирания чесън.
Сипете доматения сос към печеното свинско и върнете във фурната за още 30-тина минути, като махнете фолиото.
Поръсете с пресен магданоз и сервирайте.
Печените свински гърди в чуден доматен сос са много вкусни.
