Начин на приготвяне
Смесете продуктите за маринатата и ги разбийте много добре. Почистените пилешки сърчица нарежете на 2 по желание и ги мариновайте за около 30 минути в сместа.
В загряното олио запържете скълцаните ситно лук и чесън. Щом омекнат, добавете сухите чушки, нарязаните домати и кубче бульон.
След около 7-8 минути добавете пилешките сърчица, малко захар и малко топла вода. Оставете да ври 30 минути под похлупак.
Поднесете ястието върху канапе от сварен ориз и поръсено с малко скълцан пресен магданоз и риган.
