Начин на приготвяне
Разстилате тестото в диаметър около 30 см и го поставяте в тава с хартия за печене и масло.
Поставяте течната сметана и настъргания кашкавал, добавяте топеното сирене и синьото сирене и накрая рикотата.
Накрая овкусявате пица Куатро формаджи с риган и щипка сол.
Печете пица Куатро формаджи със сметана в предварително загрята фурна за около 12 мин.