Начин на приготвяне
Разточвате тестото и го оформяне в тава с диаметър 30 см, намазнена с масло.
Слагате сметаната равномерно и поръсвате с настъргания чедър, добавяте нарязано на парченца топеното сирене, рикотата и накрая горгонзолата, поръсвате с риган.
Печете пицата в предварително загрята фурна за 11 мин.
Накрая слагате пресния босилек.
Пицата Куатро Формаджи с готово тесто е готова.
