Начин на приготвяне
Пресейте брашното със солта в купа и добавете маята. Направете дупка в центъра и изсипете водата и олиото.
Замесете меко тесто за пица и го оставете на топло място за един час. Замесете още веднъж и го разточете на тънка кора. Прехвърлете в намазнена тава.
Нарежете доматите и наредете върху тестото, върху тях сложете резените моцарела. Поръсете с черен пипер и сол, босилек и малко зехтин.
Изпечете пицата Маргарита в загрята на 230 °C фурна за 15-20 минути.
Лесна пица Маргарита е невероятно вкусна.
Коментари