Начин на приготвяне
Изчистете лапада и го нарежете на ситно. Прехвърлете го в тенджера и го задушете с малко мазнина. Добавете счукания чесън и разбъркайте за кратко.
Сипете вода и щом кипне, сипете булгура. Гответе супата до сваряване на булгура. След това налейте прясното мляко и посолете.
Оставете на бавен огън, за да се сготви напълно млечната супа.
Разбърквайте и внимавайте да не изкипи супичката, тъй като в нея има много мляко.
След 15-тина минути е готова.
Лападената супа с булгур е вкусна и лесна.
