Начин на приготвяне
Предлагаме ви рецепта за чипс, който е не само вкусен, но и здравословен.
Чипсът на фурна е нежен и много приятен, така че не се колебайте да си го приготвите.
За да е хрупкав чипсът, нарежете морковите на много тънки резенчета. Може да ги нарежете на ивички с белачка за зеленчуци или на кръгчета с подходящо ренде.
Ако искате чипсът да е на кръгчета, трябва да изберете по-дебели моркови и да ги нарежете леко под наклон.
Оваляйте нарязаните моркови в зехтин и ги поръсете с малко сол.
Застелете тава с хартия за печене и наредете морковите.
Печете чипса на загрята на 140-150 градуса фурна (с вентилатор). Фурната трябва да е с тази ниска температура, защото чипсът не бива да се пече толкова, а по-скоро да се дехидратира.
Готовия чипс охладете върху решетка, за да изстине равномерно. Поднесете самостоятелно или в комбинация с разядка или дип.
Чудният чипс от моркови е готов.
