Начин на приготвяне
Тиквичките за кето пицата се стържат на ренде. Посоляват се и се оставят да се отцедят за 30 минути.
Когато са готови, се смесват с яйцата и 50 г кашкавал. В тава с хартия за печене в кръгла тава се изсипва сместа и се пече на 180 градуса за 30-40 минути до готовност.
Върху изпечения блат се нареждат настърганото сирене, парчетата моцарела, нарязания на полумесеци домат и настъргания кашкавал (100 г) .
Поръсва се с босилек и се пече за още 15 минути до запичане на кашкавала.
По желание се поднася с магданоз.
Получава се много вкусна вегетарианска пица, която ухае невероятно.
Кой каза, че спазването на кето диета е скучно?
Тази кето пица с блат от тиквички доказва, че дори диетичните ястия могат да са страшно апетитни!