Начин на приготвяне
Филията хляб се накисва в прясното мляко.
Когато се напои, леко се изстисква. Лукът се настъргва.
Всички съставки се слагат в купа и каймата хубаво се омесва.
Оставя се в хладилника за 2-3 часа.
Кебапчетата се оформят с мокри ръце и се пекат на скара или оребрен тиган.
Сервират се класически кебапчета на скара с гарнитура по желание.
Коментари