Начин на приготвяне
В купа счупете яйцето и разбъркайте с вилица.
Разтопете кокосовото масло и добавете всички съставки за меденките.
Замесете меко тесто. Късайте с ръце малки парчета и оваляйте на топчица.
Поставете ги в тавичка, застлана с хартия за печене, на разстояние.
Притиснете всяка, за да се сплескат леко отгоре медените сладки.
Печете в предварително загрята фурна на 180°C до готовност.
Извадете и охладете напълно.
Разделете ги по двойки и всяка с мармалада.
Оваляйте в смлените орехи и подредете в подходяща чиния или поднос безглутеновите меденки.
Тези слепени сладки са идеални за всеки повод.
