Начин на приготвяне
Чушките се почистват от дръжките и семето.
Приготвя се сместа от сирена и яйца. Разбърква се до хомогенна смес.
В сместа се добавят и 2-3 лъжици зехтин.
Апетитните пълнени чушки се пълнят и се подреждат в тава.
На дъното се подмазва със зехтин и се налива чаша вода.
Пекат се в умерена фурна до омекване на пълнените чушки четири сирена.
