Начин на приготвяне
Хубаво е старият козунак да бъде по сух, а не прясно изпечен и мек.
Реже се на филийки с дебелина един пръст.
В дълбока купа се разбиват яйцата. Всяка филийка се потапя от двете страни и се пържи в загрятото олио.
Получените пържени филийки са вкусни и меки!
Това е една бърза и вкусна рецепта за пържени филии от стар козунак!
