Gotvach.bg»Рецепти»Напитки»Домашен доматен сок с люти чушки

Домашен доматен сок с люти чушки

LenkaLenka
Мастър Шеф
5451072k970
Annie Stoitzev
Преведена от
Annie Stoitzev
Домашен доматен сок с люти чушки
Снимка: Gordana Danilov
2 / 5
05/05/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
65 мин.
Порции
5
"Пригответе си сами доматен сок, който ще се превърне в главна съставка на вашите сосове."

Необходими Продукти

  • домати - 6 кг
  • сол - 2 с.л.
  • захар - 4 с.л.
  • люти чушки - 1/2 бр.
  • магданоз - 2 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте доматите, обелете ги и ги нарежете на кубчета. Така направете и с чушката.

Сложете доматите и лютата чушка в машинка за мелене на месо и ги смелете.

Готовата смес изсипете в голяма тенджера, добавете сол и захар и варете докато не заври. Когато заври, добавете нарязания на ситно магданоз и варете още около 15 минути.

Стерилизирайте шишетата във фурната и насипете горещата напитка в тях.

Оставете шишетата да се охладят добре.

Съхранявайте домашния доматен сок с люти чушки на тъмно и хладно място.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: