Начин на приготвяне
Агнешкото месо овкусяваме със сухите подправки и оставяме за 1-2 часа.
В тиган си запечатваме пържолите и ги подреждаме в тенджера под налягане, като ги редуваме с рредварително почистените и нарязани зеленчуци.
Овкусяваме с подправки агнешкото с картофи, слагаме няколко клонки пресен магданоз и копър, наливаме вода и готвим за около 90 минути.
Сервираме порция агнешко с гарнитура от картофи!
