Начин на приготвяне
Обелете картофите и ги нарежете на филийки.
В тенджера налейте вода, добавете сол и сложете на котлона да заври. След като заври, сложете нарязаните картофи и варете 5 минути.
Отцедете картофите и ги изсипете в намаслена голяма тава.
Разбийте яйцата, добавете брашното и солта и продължете да бъркате до получаване на хомогенна смес. След това добавете сметаната и млякото и отново разбъркайте. Изсипете сместа върху картофите.
Печете в добре загрята фурна на 200 °C за 30 минути.
Сервирайте печените картофи със сметана още топли.
Да ви е сладко!
Коментари