Начин на приготвяне
За тези пухкави малки питки месете водата, маята и захарта с телена бъркалка.
Добавете брашното и солта. Разбъркайте хубаво.
Поръсете със зехтин и масло. Месете с ръце, за да направите фино тесто. Оставете да втаса за час.
Разделете на топки.
Поставете върху хартия за печене. Намажете с мляко и поръсете със сусам. Оставете да втаса половин час.
Печете хлебчетата на 20°C за 15 минути.
Вкусни малки питки, насладете им се!
