Начин на приготвяне
Първо, запържете лука в олиото, добавете към него настъргания морков и след няколко минути бекона.
Измийте червената чушка, нарежете я на листа и я добавете към плитката тенджера.
След това почистете листата на репичките, измийте и ги нарежете на листа.
Поставяме ги в тенджерата, а веднага след него и накълцаните печурките.
Оставете да къкри, докато зеленчуците омекнат. Добавете сол, черен пипер и масло. Когато маслото се разтопи, добавете каймата.
След това сосът за паста се задушава още 10 минути и е готов за сервиране върху сварените макарони.
Нека ви е вкусно с този сос за макарони от зеленчуци и кайма.
