Начин на приготвяне
Обелете, измийте и нарежете картофите на колелца.
Сложете ги в подходяща тавичка за печене.
Нарежете кравето масло отгоре и посолете.
Поставете в загрята фурна на 200 градуса. Изчакайте да се разтопи маслото и разбъркайте картофите с лъжица.
Правете това на всеки 5 минути, докато омекнат и се сготвят.
Подредете шунката отгоре и върнете във фурната леко да се запече.
В купа разбийте яйцата, сметаната и малко сол. Залейте апетитния огретен и поръсете с кашкавала отгоре.
Сложете малко риган и печете до готовност огретена с картофи, шунка и сметана.
