Гювечета с пилешко и гъби

Гювечета с пилешко и гъби
Снимка: Марияна Петрова Иванова
1 / 3
01/06/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
150 мин.
Общо
165 мин.
Порции
4
"Едно от най-апетитните ястия си остава гювечето с месце, зеленчуци и много, много кашкавал"

Необходими Продукти

  • лук - 2 бр.
  • пилешки гърди - 1 бр.
  • печени чушки - 2 бр. червени
  • картофи - 8 бр.
  • морков - 2 бр.
  • наденица - 1 бр.
  • гъби - 8 бр.
  • лютеница - 4 с.л.
  • сол
  • черен пипер
  • чубрица
  • бира - 1 бр. кутийка
  • Още
  • краве сирене
  • кашкавал
  • яйца - 4 бр.
  • краве масло - бучка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелете наденицата и нарежете на парчета заедно с гърдите. Разделете ги по равно в глинени гювечета.

Обелете лука и нарежете на дребно. Сложете във всяко гювече по половин глава.

Обелете моркова, картофите и гъбите. Нарежете и разпредете и тях.

Печените чушки нарежете на ленти. Добавете подправките и лютеницата.

Разбъркайте всяко апетитно гювече с лъжица. Налейте бирата и сложете по парче краве масло.

Затворете с капачетата и печете в студена фурна на 220°C за около 15- 20 минути. Намалете на 170°C и оставете за 1.5 ч.

Махнете капачетата и натрошете сиренето. Поръсете с кашкавала и чукнете по едно яйце.

Върнете във фурната, докато стегне.

Издадете и сервирайте веднага гювечета с пилешко и гъби.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: