Начин на приготвяне
Измийте добре портокалите за рецептата и нарежете всеки на 4. Сложете ги в блендер и пасирайте на едро. Сложете ги в тенджера, покрийте с капака и оставете да пренощуват.
На сутринта сипете водата и сложете да заври. Гответе около час. След това прибавете захарта и гответе на тих огън още 2 часа. Горещия мармалад насипете в измити и стерилизирани буркани, затворете ги и обърнете с капачките надоулу за 10 минути.
След това върнете бурканите с портокалово сладко в изходна позиция и приберете на място за съхранение.
Единственият недостатък на класическото сладко от портокали е, че свършва за нула време.
