Начин на приготвяне
В малка тенджерка изсипваме сушеното чили, червения пипер и солта.
Отгоре заливаме с водата и оцета.
Добавяме меда и разбъркваме.
Оставяме да ври на средна температура за 3-4 минути.
Отстраняваме тенджерата от котлона и оставяме сместа да се охлади съвсем малко, след което я изсипваме в блендер и разбиваме за 2 минути на максимална степен.
Готовия сос за месо изсипваме в стерилизирани буркани.
Този пикантен сос сос Валентина Салса Пиканте е идеалната добавка към хрупкав хляб, чипс или начос.
