Начин на приготвяне
С остър нож нарежете на едро прясната сьомга. Сложете я в голяма купа.
Нарежете на ситно лука, магданоза и дивия лук. Добавете при рибата.
Прибавете майонезата, галетата, горчицата, намачкания чесън, яйцето, сол и пипер. Бъркайте докато всичко не се смеси добре.
Сместа оформете на плескавици. Загрейте зехтин на средна температура.
Печете рибните кюфтета по 2-3 минути от всяка страна, докато придобият златист загар.
Кюфтенцата от сьомга поднесете с гарнитура по избор!
