Начин на приготвяне
За тази вкусна картофена запеканка обелете картофите, измийте ги и ги нарежете на по-дебели пръстени.
Поставете ги в тенджера, залейте ги с вода и ги сварете.
Изсипете олиото в огнеупорен съд и подредете сварените и прецедени картофи.
Подредете ситно нарязания бекон върху картофите.
Отделно разбийте яйцата и киселото мляко, солта, черния пипер, добавете настърганото сирене, разбъркайте и изсипете заливката за апетитната запеканка върху картофите и бекона.
Печете запеканката с картофи и бекон и заливка на 180 °C за 30 минути.
