Начин на приготвяне
За тази салата с краставици обелваме и нарязваме на кръгчета, а след това на половинки.
Лютите чушки също нарязваме, както и магданоза.
Нарязаните краставици поставяме в купа със солта и оставяме да си пуснат водата за около 30 минути.
След това изплакваме и отцеждаме.
Смесваме си захарта и оцета в друга купичка, разбъркваме, докато захарта се разтвори напълно.
Обелваме си лука и него нарязваме.
В дълбока купа си поставяме, краставиците, лютите чушки, червения лук и изсипваме дресинга.
Разбъркваме добре, поръсваме с ядките и сервираме тайландската салата с фъстъци.
