Начин на приготвяне
Поставете царевичното брашно, пълнозърнестото брашно и бакпулвера в голяма купа, разбъркайте, след това добавете мазнината и кисело мляко.
Смесете всичко и разбийте яйцата, след което продължете да бъркате. Нарежете сиренето на малки кубчета.
Добавете сиренето и всички семена с изключение на сусама (оставете го за поръсване на солените мъфини). Изсипете във форми за мъфини, поръсете със сусама.
Печете солените мъфини със семена и сирене 20 минути на 200 градуса.
