Начин на приготвяне
Угасете содата в киселото мляко. Разбъркайте и оставете да шупне.
Отделно разбийте яйцата заедно със захарта. Добавете към тях солта, киселото мляко и олиото.
Разбийте и сипете лимецовото брашно и газираната вода.
Необходимо е да получите смес за палачинки, която е с гъстотата на боза.
Намазнете загрят тиган с малко олио или масло и сипете черпак от сместа. Печете всяка палачинка по 1 минута на страна.
След всяка палачинка отново намазнявайте тигана.
Палачинките са вкусни както със солена, така и със сладка плънка.
Моите Лимецови Палачинки са готови.
