Начин на приготвяне
Печурките, които ще изберете, трябва да са по-големи. Почистете ги и махнете пънчетата и поръсете сол.
Объркайте каймата с яйцето, черния пипер, кашкавала и чубрицата. Напълнете гъбите с плънката и ги наредете в тава за печене.
Изпечете гъбите с кайма за половин час на 200 градуса.
Поднесете печурките, пълнени с яйца и кайма със зелена салата или друга по желание.
