Начин на приготвяне
Пресейте брашното с купа.
В друг съд смесете киселото мляко заедно със содата.
Разбийте яйцето с метална бъркалка.
Прибавете всички съставки освен пармезана в купата с брашното и ги разбъркайте до получаване на хомогенна смес.
Изсипете пармезана на плота и домесете върху него тестото за тези оризови крекери.
Накъсайте го на топчета и ги оформете между дланите си.
Наредете соленките в тава върху хартия за печене и ги поръсете с малко пармезан.
Направете с помощта на вилица няколко шарки и ги сложете в предварително загрята на 180 °C фурна за около 15 минути.
Безглутеновите крекери с оризово брашно са много вкусни.
