Начин на приготвяне
Извадете маслото и го оставете да се отпусне на стайна температура, след което го нарежете на парчета в подходяща купа.
Прибавете захарта, жълтъците, брашното и ванилията. Постепенно замесете хубаво маслено тесто.
Увийте го в стреч фолио и го оставете да се охлади в хладилника за поне 30-тина минути.
Разточете на тънък лист охладеното тесто и с помощта на формички изрежете сърчица.
Сложете хартия за печене в тава и наредете бисквитите, като оставите разстояние между тях.
Загрейте фурната на 180 градуса и изпечете масленките.
Охладете ги и ги поднесете, като по желание може да ги слепите с шоколад или сладко по избор.
Маслените сладки Сърчица са страхотни валентински сладки, опитайте ги!
