Начин на приготвяне
Маслото с пудрата захар се забъркват до получаване на плътна маса, добавя се яйцето, разбърква се до пълното му усвояване, добавя се есенция, аз сложих шамфъстък и последно - прясното брашно.
Омесва се добре, до получаване на гладко тесто.
Направих топчета по 20 грама, излязоха точно 48 броя.
Нареждат се на разстояние, едно от друго и с вилица се правят резки отгоре. Пекат се на 170 градуса с вентилатор, в предварително загрята фурна.
Готовите маслени сладки се слепват със сладко смесено със смлени орехи.
А по ръбовете се посипват кокосови стърготини.
Коментари