Начин на приготвяне
Разтопяваме шоколада на водна баня и го смесваме със сиропа от агаве и предварително намачканото авокадо.
Отделно разбиваме на пухкав крем. Към него добавяме шоколадовата смес, ванилията и нишестето. Разбъркваме на ръка до хомогенизиране.
Накрая сипваме и предварително нарязаните на едро лешници. Отново разбъркваме.
Покриваме правоъгълна формичка с хартия за печене и изсипваме сместа вътре. Заглаждаме и поставяме в загрята на 150 °C фурна.
Печем шоколадовия сладкиш за около 40 минути.
Оставяме готовото брауни да изстине и го нарязваме на малки квадратчета.
Заливаме равномерно с шоколадов топинг моето брауни без брашно.
Оставяме го за 10-12 часа да се стегне.
Браунито е без брашно, но е със страхотен вкус е готово.
