Начин на приготвяне
Сложете обеленото сурово червено цвекло, бананите, бадемите и яйцата в нутриблендер и пасирайте. По желание за по-голяма сладост добавете и малко захар.
В малка купичка начупете шоколада на парченца и заедно с кокосовото масло разтопете на водна баня.
Добавете какаото, ванилията и разтопения шоколад. Блендирайте отново.
Отворете блендера и прибавете содата и бакпулвера. Блендирайте за кратко.
Получената смес изсипете в намаслена с кокосово масло тавичка с незалепващо покритие - може да използвате и хартия за печене.
Поставете тавичката в предварително загрята фурна на 185 °C за около 30 минути. Проверете за готовност на браунито с дървено шишче или клечка за зъби.
Охладете и нарежете браунито без брашно с червено цвекло и банани на парчета.
По желание може да го поръсите с какао на прах или пудра захар.
Да ви е сладко!
